
「 GC 」 writes
前回で シリーズ最終回でしたが、 先日 伊知郎氏より お便りが。
設備 や 樽などが 無事だった との 内容でした。
KITTY'S では オーナーズカスク を お願いしているので、
その件での お便りのようです。

ご丁寧な対応に 感謝しつつ、
何はともあれ 無事でよかったな と ホッとしています。
そして、 3月末に、 また新しく CARDシリーズ が リリース されました。
ついで といっては 変ですが、今回を 最終回として ご紹介させて頂きます。

イチローズモルト CARDシリーズ
2 ??
¥1,600
4 ?? ? ? ¥1,300
8 ??
?????????¥2,000
10??? ???????????????????????? ¥1,300
まあ、 4本ですから、 シェリーなどの ファーティファイドワイン系の
フィニッシュかな と 思いましたが、 その通りでした。
( 傾向と対策 みたいな感じですね )
ただ、 今回は 数字のカード のみ。
数字が 大きい方が 熟成が長い とか、2 だから 熟成が長い とかの傾向からは
外れているようです。
ラベルは JAZZの雰囲気 を 思わせる感じに なっています。
2 の
は ポートの ホグスヘッドで フィニッシュ。
熟成期間も 20年ほど あるので、 バランスのいい 味わいになっています。
4 の ? は シェリーの ペドロヒメネスの樽で フィニッシュ。 熟成は 10年ほど。
8 の
は アメリカンオーク の パンチョン。 熟成は 23年ほど。
この2つは まだ 開いていないので、 味は 確かめていません。
どちらも 大きい樽を 使用しているので、 ボトル数は 500本超と 多いです。
この2本を まとめて飲んで 比較した方が 分かり易いし、 面白いか と 思っています。
10 の ? は マディラの ホグスヘッド。 熟成は 10年ほど。
これは とても凄いんじゃないか と 思います。
口の中で回しても パチパチと 舌をさすような 刺激、 じわじわと 鈍く舌に 広がる苦味、
少し粘っこい感じの 甘み、 いろんな要素が 襲ってきます。
アルコールや こういう刺激に 慣れている方でないと 難しいかもしれませんが、
煙とは また違う ウィスキーの面白さが 分かるボトルかも しれません。
だから、 この樽を 10 にしたのかなぁ とか 想像してしまいました。
もう CARDシリーズは 終了まで カウントダウン に なってしまった感が ありますね。
長かったんでしょうけど、 あっという間のような…。
発売されるたびに 寂しさも 感じてくるかも しれませんね。
もちろん すべて 購入しますけど。![]()
カードシリーズが 全て揃っているのは 世界中で KITTY'S だけだと ・・・・・・・・・ (*^^*)
KITTY'S BAR も どうぞよろしく! m(_ _)m
↓ 押してほしいニャー です。 (=^・^=) ニャ~
もう 東京は 桜が 満開ですね。 (^^;

