「 GC 」 writes
あっという間に 今年最後の月に なってしまいました。
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イチローズモルト CARDシリーズ
K ♡ ￥2,000
Q ♠ ￥1,500
8 ♢ ￥1,300
6 ♣ ￥1,200
今回は カードの上部に 花の写真があるラベル です。
Kの♡。
1986～2009、 フィニッシュの樽は ペドロヒメネス の シェリーバット。
Qの♠。
1990～2009、 フィニッシュの樽 は ポートパイプ。
8の♢。
1991～2009、 フィニッシュの樽 は スパニッシュオーク の オロロソシェリー樽。
6の♣。
2000～2009、フィニッシュの樽 は クリームシェリー樽。
前回の 4本リリース時と 同じような 構成で、 今回も シェリー樽 3本。
しかも 同じタイプの樽 です。
前回の リフィルシェリーの 代わりに、 ポートワインの 樽 が 選ばれています。
ポートは 初めてなんじゃ ないでしょうか。
ポートワイン も シェリー と 同様の酒精強化ワインで、 比較的 甘さが 強いです。
K と Q は タンニンの多い ワインのように、 歯が キュッキュ と なります。
それぞれ キュッキュの 質が 違うので、 ぜひ 飲み比べてみて下さい。
最後に ほのかに ウィスキーの甘さが 顔を出します。
8 は 木の渋みが 複雑さを 与えている ボトルです。 ぶわっと 渋みが 広がって、
余韻まで ゆっくりと なくなっていく その間に、 甘さ、 辛さ （ ドライさ ）、
華やかさ などの 様々な 要素が 出てきます。
6 は 若いので、 複雑では ないですが、 とげとげしくなく 、
カードシリーズにしては フラットな 感じがします。
ほっとするような … 物足りないような … 気分や 体調で
評価が変わる ボトルでは ないでしょうか。
To be continued ・・・・・・・・・・・・
KITTY'S BAR も どうぞよろしく！ ｍ（＿ ＿）ｍ
↓ 押してほしいニャー です。 (=^･^=) ニャ～
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それにしても 暖かい毎日ですね。 （＾＾）