夢の旅人Ⅵ　　　Vol.410

「　GC　」 　writes

関東の猛暑　は　今日と明日が　ピークだそうですが。　（＾＾；

たまらん　暑さですなぁ。

 

 

 

 

 

 

前回に続き、　KITTY'Sの　スプリングバンク　の　ご紹介です。

 

スプリングバンク　18年　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,800

 

 

今年　発売された、　スプリングバンク　の　現行での　最長期熟成品　です。

シェリー樽使用率　60％、　2010年の　生産量は　世界で　9000本　との事。

15年の代わりとして　仕入れています。

まだ　バックバーには　並んでいませんが、　

15年と　比較して　飲みたいとの　ご要望には　応じますので、

お気軽に　お申し付けください。

また、　この記事を　UPした事で、　しまっていたボトルを　オーナーが

出してきました。

 

スプリングバンク　12年　旧ボトル　　　　　　　　　　　￥1,800

 

2000年　くらいまで　通常品として　流通していた　ボトルです。

スプリングバンク　の　大きな　「　S　」　マークの下にある　緑の植物、

こちらは　「　アザミ　」　で、　このボトルは　通称、　「　青アザミ　」　とか、

「　緑アザミ　」　と　呼ばれています。

 

 

アザミ　は　スコットランドの　国花　です。

（　実は　僕の誕生花でも　あったりして　）

花言葉は　「　独立　」。

一貫して　独立した蒸留所である　スプリングバンク　に　ふさわしい　マークでは

ないでしょうか。

もともとは　赤色のアザミでした。　その時は　バーボンバレルでの熟成品　との事。

この緑の方は　その後に代わって発売された　シェリー樽　熟成品。

現行の　15年　や　18年と　比較するのが　よろしいかと思います。

 

次回は　ロングロウ　の　ご紹介です。

 

To be continued　・・・・・・・・・・・・ 

 

 

KITTY'S　BAR　も　どうぞよろしく！　ｍ（＿　＿）ｍ　

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オーナーは　幻の　「　赤アザミ　」　も　隠し持ってるのでは　ないだろうか　・・・・・・・　。　（＾＾；