紳士のウイスキーⅢ　　Vol.377

「　GC　」 　writes 

KITTY'Sには　もう一つ、  ハーパーが  ございます。

 

 

 

 

Ｉ．Ｗ．ハーパー　　プレジデント・リザーブ　　　　￥2,100

ハーパーの　最高級品です。　

どっしりしていて　安定感と、　かつ　円熟感　・　高級感　を表している　（　と　勝手に思ってますが　）

デキャンタボトルに　詰められています。

プレジデントの名に　ふさわしい　佇まいです。

厳選された　長期熟成の原酒　が　使われていること以外は　特に分かってません。

柔らかく、　リッチで、　コーンの持つ　華やかさを　最大に引き出した　ウィスキー　です。

現在は　造られていなそうです。

ずっと　しまってましたが、　この機会に　封を開けます。

気になる方は　是非どうぞ。

味わいも　見た目も　紳士という言葉が　ふさわしい　　Ｉ．Ｗ．ハーパー　ですが、

創業者の　アイザック氏は　１９１５年に　引退されたそうです。

 

引退後、　彼は

ケンタッキー州の　14,000エイカーの　土地を　買い取り、財団を　設立し

バーンハイム森林公園　として　自然環境の保護に　私財を投じました。

その当時は　開拓の波で　野生動物の宝庫だった　その場所も　

切り株だらけ　だったそうです。

 

 

現在は　千を超える種類の　樹木が生い茂る　米国有数の　森林公園　と　なっています。

アイザック氏は　また、ケンタッキー州からも　

「　偉大なるバーボン男爵　」　の　称号が　与えられているらしく、

本物の紳士　だったようです。

 

 

 

セレブ　と　いうのは　この様な方の事を　いうのでしょうね。

 

 

KITTY'S　BAR　も　どうぞよろしく！　ｍ（＿　＿）ｍ　

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セレブ　と　このネコ　とは　あまり関係は　ないのですがね　・・・　（＾＾；