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「GC 」 writes
５月１１日は 母の日でしたね。
では、５月１２日は 何の日だったのでしょう？
「 看護の日 」 だそうです。
フローレンス・ナイチンゲール の 誕生日だそうで、国際看護師協会が制定。
この日を含む１週間を、日本看護協会では 「 看護週間 」 と
しているそうです。
洋酒の世界でも、看護にまつわる お酒があります。
マリー・ブリザール アニゼット ￥700
マリー・ブリザール が ブランド名で、 アニゼット が 商品名です。
創業者の名前が そのまま ブランド名になっています。
マリー・ブリザール女史 （ トップの写真です ） は １７１４年、
樽大工 （ ←なんか こういう事に 運命がありそう ） の 父 ピエール と
妻の ジャンヌとの間に 生まれます。
（ なんと１５人兄弟の ３番目 ）
１７５５年１月１１日 （ ぞろ目すぎる ）、西インド諸島から来た 船乗り、トーマス君が
高熱でぶっ倒れていたのを マリーさんが看病し、回復したトーマス君は
お返しに、アニス （ 八角 ） 風味の リキュールの 製法を教えます。
こうして作られたのが この アニゼット だそうです。
アニス主体のお酒は パスティス の時にも ご紹介しています。
フランスでは 本当に アニスが愛されているんだな と思いますが、
このアニゼットは、パスティスよりも甘く、柔らかで、穏やかな風味と、
優しい感じに 満ち満ちています。
たぶん、（ たぶんですよ ） 知り合いでもなさそうな、
どんな病気なのかも分らない トーマス君を看病してあげた
マリーさんの 優しさが 味に出ているような感じです。
甘いのが大丈夫な方は、ロックでも。 レモンを添えると さわやかです。
スタンダードで このアニゼットを メインにするカクテルが ほとんどないので、
僕個人としては、フィズスタイル、リッキースタイルを お勧めします。
僕はいままで 全く入院したことがなく （ 結構 病気知らず ）、
あまり 病院のお世話になったことも ないのですが、
もし 将来入院した場合は、担当がマリーさんのような方だと
いいな と思います。 （ 男性が担当だと ・・・ ちょっと寂しいかも ）![[わーい（嬉しい顔）]](http://kittys-bar.tokyo/wp-content/uploads/2021/01/140.gif){kind=small}
そんな将来よりも、今度の日曜日に どのオンナのお馬さん を 選ぶかが、
（ Ｇ１の ヴィクトリアマイル ってのがあるんですよ。 牝馬限定。 ）
今週の 僕のメインの考え事です・・・
（ たぶんまた ウォッカ を買うんでしょうけどね ）
競馬もいいけど・・・
KITTY'S BAR も どうぞよろしく！ ｍ（＿ ＿）ｍ
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落ちるだけ落ちてるし ・・・・ （＾＾；