色は匂へど、散りぬるを　　Ｖｏｌ．321

「　GC　」 　writes

ＧＷも後半です。　弘前の　桜祭りが　始まってますね。

 

 

 

 

高速が千円　ということもありますし、今年は特に

観光客が　多いのではないでしょうか。

 

東京では　とっくに散ってしまった桜。

東北では　一気に咲いて　一気に散るんだそうです。

（　こないだ　ニュースで　森田さんが　おっしゃっていました　）

どうせすぐ散るんだから、どーんと咲いて　どどーーんと桜吹雪　ってのが

オツなのかもしれません。

ということで、かなり遅ればせながら　桜のイメージにピッタリな　（　超個人的見解　）

カクテルを　ご紹介したいと思います。

 

ジン＆ビターズ　　　　　　　　￥1,000

 

ほとんど、ジンです。　まちがいなく　９５％はジンです。

量は少ないですが　（　３０ｍｌ　）、　かなり強いカクテルです。

赤が強めの　ピンク色が、八重桜の　花の色に　似ています。

ちなみに、このグラスは　ほぼ　ジン＆ビターズ　専用です。

 

僕は桜を　とても特殊な木だと思っていて、

普通の木は　暖かくなって　葉が　太陽からいっぱいエネルギーを受け取って

それを　花をつくる原動力　に　している　イメージがあるのですが、

桜はまず、葉っぱが　ないのです。

いきなり、花が　ボッと咲きます。

 

土からエネルギーを　取り込んでいるのでしょうが、　

光合成をする　葉っぱというものが　ない以上、

結構大変な事をしてません？と　思っています。

そういう意味で　特殊で、強いなぁと　思うのです。

 

今年は撮れなかった　桜の写真。　去年のです。

 

ジン＆ビターズ　も　見た目のかわいさからは　想像もつかない強さです。

日本では　「　ピンク・ジン　」　と呼ぶ方が多いので、余計に　強さが際立ちます。

（　ピンク・ジン　も　ジン　と　アンゴスチュラビターズ　を　ステアするカクテルなので、

ほとんど　同質のカクテル　ですけどね。　）

 

ジン＆ビターズは　量が少ないので、

すぐ散ってしまう　桜のような　刹那感があるカクテル　だと思っています。

飲み応えがある所も、似ていますね。

今年の　KITTY’Sカレンダーの　４月に　ジン＆ビターズを採用したのも、

そんな僕の　勝手な判断でした。

桜の終焉地の　弘前では今年、　桜が咲いている時に　雪が積もったとの事。

２２年ぶりのようで、桜吹雪と　本当の吹雪の　共演が見られたようです。

 

 

ジン＆ビターズを　口に含んだときの、冷たい感触と　アルコールの強さ、

見た目のかわいらしさは、桜と雪の共演に　感覚として似ているかなと

思ったのですが、いかがでしょうね。

 

 

 

KITTY'S　BAR　も　どうぞよろしく！　ｍ（＿　＿）ｍ　

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東京にいると　今更　桜の話？　と思われそうですが

日本における　桜の季節は　もう少し　続いていたのですねぇ。　（*＾＾*）