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「 GC 」 writes
今 と 昔で 飲み比べ
現在、KITTY’S BARには
今の カナディアンクラブ と ２０年以上昔の それが あります。
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日本の 酒税法改正以前の 特級表示の時の カナディアンクラブ は
キャップに 紙封が されており、ウチは １９７８ と 記されています。
１９７８年に 蒸留されたと 思われます （ が、残念ながら 資料が見当たりません ）。
（ 前述のキャンペーン中に 造られたものですね ）
どちらも ６年熟成 の スタンダードボトル です。
全く 感触が 違いますので、ぜひ 飲み比べてみてください。
シーグラム の 昔 と 今
シーグラム も カナダを代表する 酒類企業です。
キリン ・ シーグラム などと テレビＣＭで 目にしたりする 時期がありましたから
ご存知の方も 多いと思います。
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ウチにあるボトルは ３０年以上前 の 製品でしょう。 紙封には １９６８ の 文字が。
１９７０年代 中期に発売されたものだと 思います。 （ こちらも 資料がないのですが ）
このころの シーグラム社は、
「 誠実 （ Integrity ) 、 職人気質 （ Craftsmanship )、
伝統 （ Tradition ） 」 をモットーとし、
「 良いウィスキーを造り、 さらにそれを 美味くすべし 」 という 社訓を守り、
世界最大の 洋酒メーカーでした。
１９９０年代は その ピークで、ユニヴァーサルとかの 娯楽産業も 買収。
しかし、現在、酒類部門は 仏の ぺルノ・リカール の 傘下に、
娯楽部門も ヴィヴェンディ という 会社に買収され、 シーグラム と いう ブランド名 は
ぺルノ・リカール が 使用しています。
現在の シーグラム Ｖ．Ｏ． は、 ザ ・ ＶＯ ・ ディスティリング社 と いう会社が
製造しているようですが、現在 KITTY'S では ご用意しておりません。
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KITTY'S にある 1968 の シーグラム Ｖ．Ｏ．のボトルには、
リボンが 巻きつけられてあります （ 現在のボトルにはついていません ） が、
これは シーグラム社所有の 競走馬 が、
「 キングスプレート 」 という、 カナダのダービーに 相当するレースを、
２１回中 ２０回も 優勝したことを記念し、シーグラム社の レーシングカラー
（ 勝負服の色 ） である 黄色と 黒を リボンにして 巻きつけたもの だそうです。
ちなみに 「 キングスプレート 」 は 現在 英国の王様 が 女性のため、
「 クイーンズプレート 」 と 呼ばれています。
創業 １８５７年で、 カナディアンクラブと ほとんど同時期に、
同じく デトロイトの すぐ近くで創業した シーグラムの 栄光の時期の ウィスキー を
同時期の カナディアンクラブ と 飲み比べるのも よろしいのではないでしょうか。
キャンペーンつながりで、KITTY’S BARでも キャンペーンを
始めることにしました。
上記の ＣＣ ２本 と シーグラム Ｖ．Ｏ．を セットで 飲み比べして頂いた方、
今月は バレンタインデーもありますし、 チョコレート を おつけ致します。
期間は ２月１日～１４日 の ２週間とするつもりでしたが、ブログでの発表が
遅れてしまったので、２月２１日まで延ばします。
ウィスキー と チョコ の 相性は ばっちりなので、
ぜひこの機会に 飲み比べてみていただきたいと 思います。
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To be continued ・・・・・・・・・・・・
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さぁ、カナディアンシリーズは あと残すところ 1話です。 （＾＾）