「 GC 」 writes.
先週から、クリスマスツリー を飾っています。
今回は 
銀色の松ぼっくり が特徴です。
お店の大家さん から頂いた 松ぼっくり に、
( お店のツリーのため にわざわざ集めてくれた優しい大家さんです ）
銀色スプレー で着色しました。
周りの環境からすると 今年は ちょっと派手かな とも思いますが、
なんとなく 今回のツリー は気に入っています。
表札 も ちょっとおしゃれに
先日、多分 今年最後であろう 試飲会 がありました。
その中で、面白いお酒 をいくつか仕入れてきましたのでご紹介します。
サー・ウォルツ （ リキュール ）
とても スタイリッシュなボトル で カッコイイ です。
エリザベス女王の時代に大活躍した ウォルター・ラリー卿 が
ボトルの真ん中に描かれています。
この人は 冒険家として有名 で、一説には 煙草を英国にもたらした
ということで有名 だそうです。
最終的には ロンドン塔で幽閉 されてしまうのですが、
幽閉されていたときに、ハーブやスパイスを庭で育て、
それらを使って 特別なリキュール を作っていたそうです。
その リキュールのレシピ が最近見つかったそうで、
そのレシピを 忠実に再現した のが このリキュール です。
当時は 治癒力がある といわれていたそうで、
現在では 精神力を高める力がある といわれているそうです。
効果は分かりませんが、非常に複雑で、奥深い味わいです。
トニックで割ったり、 ジンジャービアで割る と すっきり飲めると
思います。
ヘイマン１８２０ ( ジンリキュール ）
ヘイマン社 という 老舗のジンメーカー で、自社の 創業当時人気 の
「 オールドトムジン 」 です。
オールドトムジン は ジン が出来て間もない当時は、
今ほどの品質ではなかったので 甘味を加えて飲み易く したいたようです。
トムコリンズ というカクテル は このジンを使う事 になっています。
現在は 品質のいいジンに甘味を加えて ますから、とても美味しいです。
いろんな使い方が出来るので、何気に重宝しそうなお酒です。
ロタン レッド ＆ ホワイト （ ヴェルモット ）
フランス、アルプスの サヴォア地方 に シャンベリー という所があります。
（ ちなみに冬季オリンピックの開かれたアルベールビルもサヴォワです。 ）
ここは ベルモット （ マティーニに使われます ）で 有名 なんですが、
あまり日本には輸入されてませんでした。
アルプスの 独特な植物 を使用する事で、他の地方のベルモットとは
味や香りが違います。
ボトル も ラベル も とてもいいデザイン をしているので買いました。
ホワイト は、ドライではない レシピ通りのマティーニ に、
レッド は マンハッタン や キャロル に使うといいなと思ってます。
もちろん そのまま ストレート や ロック でお飲みになっても
美味しいです。
ウィスキーやブランデー以外 で こんなに買った のは久々です。
こういう 出会い があったりするので 試飲会は とても貴重 です。
輸入代理店の皆さんは大変でしょうけど、
こういうお酒 を また期待 しています。